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Das ist Bio-Genuss

Ob Brot, Käse, Milchprodukte, Fleisch, Obst oder Gemüse – unsere Produkte stammen alle aus biologischem Anbau. Beim Anbau und der Verarbeitung von Bio-Pflanzen verzichten die Hersteller beispielsweise auf chemische Pflanzenschutzmittel, isolierte mineralische Dünger sowie auf gesundheitlich unsichere Zusatz- und Hilfsstoffe wie zum Beispiel Konservierungsmittel, Aromen, Verarbeitungshilfen und Farbstoffe.

Die ökologische Landwirtschaft setzt eine artgerechte Tierhaltung ohne Einsatz von Wachstumsregulatoren, Antibiotika und Hormonen voraus. Oberste Priorität ist der nachhaltige Umgang mit der Umwelt: Kerngedanke des ökologischen Landbaus ist ein möglichst geschlossener, Ressourcen schonender und natürlicher Stoffkreislauf, der die Trinkwasserqualität, die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und eine bessere CO2- und Energiebilanz gewährleistet.