Wurst & Fleisch

Lachendes Fleisch
Beim Bio-Landbau werden die Tiere geachtet und respektiert. Sie werden ohne Hormone, Wachstums- oder Leistungsförderer gehalten. Ferkel, Hühner und Kühe erhalten ausreichend Platz. Das wirkt sich bei der Qualität ganz deutlich aus: das Fleisch hat weniger Wasser und mehr Geschmack. Selbstredend sind auch Wurstwaren entsprechend bekömmlich und schmackhaft.

Bio-Fleisch bieten wir in Demeter und Bioland Qualität frisch vakuumiert an. Es ist daher lange haltbar und somit bestens für die Vorratshaltung geeignet.

Im "Bio-Know-How" gibt es mehr Information zum Thema "Fleisch".

Glückliche Wurst
Bio-Wurst wird ohne Phosphate zur Bindung oder Nitritpökelsatz als Farb- und Konservierungsstoff hergestellt. Wir bieten sie klassisch, am Stück oder in Scheiben an.