Heiße Holunder-Schoki mit Rum und Chili

Zutaten
100 g Zartbitterschokolade
1 rote Chilischote
500 ml Milch (ersatzweise Sojamilch)
1/2 TL Lebkuchengewürz
2 EL Akazienhonig
8 cl Rum
300 ml Holundersaft
100 ml Schlagssahne

(für 4 Getränke)

Zubereitung
Schokolade grob raspeln, einen Teil zum Garnieren beiseite stellen. Chilischoten halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Schlagssahne steif schlagen.

Milch, Honig, Lebkuchengewürz, Chili, Rum und Holundersaft erhitzen, den Topf beiseite nehmen und darin die Schokolade auflösen.

Heiße Schokolade in Gläser oder Tassen füllen und mit Schlagssahne und den übrigen Schokoladeraspeln anrichten.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten