Total Regional
Hersteller und Erzeuger
Vertrauen, Transparenz und höchste Qualität – in der Zusammenarbeit mit unseren Partnern haben diese Kriterien oberste Priorität.
Wir wissen, dass wir uns auf unsere Partner, die Landwirte aus der Region, verlassen können: Wir pflegen engen, persönlichen Kontakt zu unseren Erzeugern und haben ein transparentes Arbeitsverhältnis. Wir kennen ihre hohen Produktionsmaßstäbe und die Qualität ihrer Produkte.
Unser saisonales Obst und Gemüse beziehen wir über unseren eigenen Bio-Großhandel, den derzeit folgende Bauern aus der Region beliefern:
OBST & GEMÜSE
1 Bioland Obst Ortlieb, 70329 Stuttgart-Uhlbach
2 Gärtnerei Lemberghof, 71729 Erdmannhausen
3 Demeter - Michaelshof, 70771 Leinfelden-Echterdingen
4 Bioland - Gaiser & Fischer, 72141 Waldorfhäslach
5 Demeter - Klingler, 71336 Waiblingen
6 Demeter - Biohof Mauk, 74348 Lauffen
7 Biolandhof Trautwein, 71737 Kirchberg/Murr
8 Demeter - Gärtnerei Sing, 74385 Pleidelsheim
9 Bioland - Landes, 74229 Oedheim
10 Demeterhof Waldbauer, 71735 Hochdorf
11 Bioland Grieshaber GbR, 71254 Ditzingen
12 Bioland-Gärtnerei Dänzer, 71522 Backnang
13 Bioland - Seemann, 71735 Eberdingen
BROT
14 Holzofenbäckerei Eselsmühle, 70771 Musberg
15 Bäckerei Scholderbeck, 73235 Weilheim/Teck*
16 Bäcker Bausch, 70565 Stuttgart-Dürrlewang*
17 Bäckerei Kauffmann, 71332 Waiblingen*
18 Brotbäckerei Häusler, 72108 Rottenburg
FLEISCH/WURST/EIER
19 Demeter-Geflügelhof Schmid, 73463 Westhausen*
20 Naturhof Engel, 74426 Schönbronn
21 Uria, 72336 Balingen-Ostdorf*
22 Tannenhof, 78078 Niedereschach*
23 Bioland-Metzgerei Allmendinger, 72820 Sonnenbühl
24 Brunnenhof Demeter-Geflügel, 74653 Künzelsau
25 Frischland, 78224 Singen
MILCHPRODUKTE/KÄSE
26 Molkerei Schrozberg, 74575 Schrozberg
27 Dorfkäserei Geifertshofen, 74426 Geifertshofen
28 Zick de Hohenlohe, 74532 Ilshofen-Unteraspach*
WEITERE LIEFERANTEN
29 Bioland-Honig Ingo Maas, 74523 Schwäbisch Hall
30 Dorfgemeinschaft Tennental, 75392 Deckenpfronn*
31 Beutelsbacher Fruchtsäfte, 71384 Weinstadt
32 Rose Biomanufaktur, 72534 Hayingen
33 Wala/Dr. Hauschka Kosmetik, 73085 Bad Boll
34 Weleda, 73503 Schwäbisch Gmünd
35 Alb-Natur, 72818 Trochtelfingen*
36 Bürger, 71254 Ditzingen
37 Spielberger, 74336 Brackenheim
38 Pasta Nuova, 76676 Graben-Neudorf
39 Taifun, 79108 Freiburg
40 Topas, 72116 Mössingen
41 Schweizer Sauerkrautfabrik, 70794 Filderstadt
42 Tartex + Dr. Ritter, 79108 Freiburg
43 Hornberger Lebensquell, 78132 Hornberg
44 Black Forest / Bad Peterstaler, 77740 Bad Peterstal
45 Naturata, 71711 Murr
46 Flores Farm, 70190 Stuttgart*
47 Weingut Siglinger, 71384 Weinstadt-Großheppach
48 Weingut Pix, 79241 Ihringen/Kaiserstuhl*
49 Weingut Schäfer-Heinrich, 74074 Heilbronn*
50 Schloßgut Hohenbeilstein, 71717 Hohenbeilstein*
51 Riegel Weinimport, 78359 Orsingen
52 8° Bioweinschorle, 74076 Heilbronn*
53 Erdmannhauser, 71729 Erdmannhausen
54 Albleisa, 89584 Lauterach*
55 Zollernalb-Linsen/Pfister, 72393 Burladingen*
56 Kornkreis, 89542 Herbrechtingen*
57 Karl Schubert Werkstätten, 70794 Filderstadt*
58 Nudelhaus, 78647 Trossingen*
59 Binger Lammbräu, 88427 Bad-Schussenried
60 Emil‘s Feinkost, 70178 Stuttgart*
61 Schnitzer, 77656 Offenburg
62 Demeter-Imkerei Friedmann, 89555 Küpfendorf
* nicht in allen Filialen erhältlich
Biofrucht-Ortlieb
Seit 1986 baut Familie Ortlieb ihr Obst und Gemüse nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes an. Auf Feldern und Wiesen in Uhlbach, Fellbach und Rüdern wachsen Erdbeeren, Himbeeren, Johannis-, Stachel-, Heidel- und Brombeeren. Dazu kommen Zwetschgen, Kirschen, Birnen – und natürlich Äpfel. Neben biologischer Wertigkeit, Qualität und Geschmack achtet Biofrucht-Ortlieb vor allem auf die Widerstandsfähigkeit seiner Apfelsorten. So unterscheiden sich die Sorten immer mehr vom gängigen Marktangebot.
www.bioland-ortlieb.de
Michaelshof
1973 haben Marita und Martin Schäfer begonnen, aus den beiden kleinen, traditionellen landwirtschaftlichen Betrieben der Eltern einen biologisch-dynamischen Gemüseanbau auf den Fildern, südlich von Stuttgart, aufzubauen. Auf dem heutigen Michaelshof sind ein gesunder Hoforganismus, eine ausgewogene Fruchtfolge und ein möglichst schonender Umgang mit der fruchtbaren Erde besonders wichtig.
Biolandhof Trautwein
Seit 1981 ist der Familienbetrieb Biolandhof Trautwein in Kirchheim/Murr dem Bioland-Verband angeschlossen und arbeitet nach den strengen Richtlinien für organisch-biologischen Landbau. Seine Anbauvielfalt ist reichhaltig: An Gemüse und Salat bietet der Betrieb fast alles, was man im Freiland in der Gegend anpflanzen kann. In einer vielseitigen Fruchtfolge baut der Biolandhof Trautwein Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen und Emmer), Kartoffeln, Futtererbsen, Kleegras und Gemüse an. Auf vier Hektar Fläche wachsen Äpfel auf Hochstammbäumen, aus denen der Betrieb seinen eigenen naturtrüben Apfelsaft herstellt.
Demeterhof Waldbauer
Seit 30 Jahren ist es dem Demeterhof Waldbauer wichtig, mit ökologischem Bewusstsein und einem geschlossenen Betriebskreislauf qualitativ hochwertiges und gesundes Gemüse und Getreide anzubauen.Durch seine Zugehörigkeit zum Demeterbund arbeitet der Betrieb nach sehr hohen Qualitätsmaßstäben und strengen Richtlinien. Um die Bodenfruchtbarkeit und die Vitalität der Pflanzen zu steigern, kommen spezielle Präparate aus Heilkräutern, Mineralien und Kuhdung zum Einsatz.
Neben Obst und Gemüse bieten wir Ihnen in unseren Filialen natürlich auch andere Bio-Produkte aus der Region.